Nel video si spiega come leggere le etichette dei prodotti alimentari, in special modo come leggere gli ingredienti a cui fare maggiore attenzione affinche il prodotto in esame sia più naturale possibile.
1. Qual'è la differenza tra "olio di oliva" e "olio extravergine di oliva"? Fai una ricerca su Internet sui processi di produzione dell'"olio di oliva"
2. Quali sono i tre elementi fondamentali da controllare negli ingredienti?
3. Si può trovare lo sciroppo di glucosio o il maltosio negli "alimenti senza zucchero"? Perchè?
4. Cosa sono i grassi idrogenati? La loro assunzione diventa un grosso fattore di rischio per quale parte del corpo umano?
5. Quali grassi non devono apparire nell'etichetta per essere sicuri della maggior naturalezza del prodotto?
6. Cosa contengono rispettivamente l'olio di palma, l'olio di cocco e l'olio di colza?
7. Se la lista degli additivi di un prodotto è troppo lunga cosa conviene fare?